Questions fréquentes — L'Écume Bleue
Vous avez des questions sur L'Écume Bleue ? Retrouvez ci-dessous les réponses aux interrogations les plus courantes de nos clients.
Quels sont vos horaires d'ouverture ?
L'Écume Bleue est ouvert tous les jours en saison, de 12h à 14h pour le déjeuner et de 19h à 22h pour le dîner. Nous vous recommandons de réserver pour garantir votre place, notamment en haute saison.
Comment réserver une table ?
Pour réserver, contactez-nous au 02 99 00 74 26 ou utilisez notre formulaire de contact en ligne. Nous ferons notre possible pour vous accueillir à l'horaire souhaité.
Où êtes-vous situés ?
L'Écume Bleue se trouve à 5 rue de la Corne de Cerf, 35400 Saint-Malo, en intra-muros, à deux pas des remparts. Notre salle offre une vue privilégiée sur ces derniers.
Qu'y a-t-il sur votre carte ?
Notre carte met à l'honneur les poissons de la criée et les fruits de mer de la baie. Nous proposons des entrées comme les huîtres de Cancale, des plats tels que la sole meunière ou les moules de bouchot, ainsi que des desserts maison.
Travaillez-vous avec des produits frais ?
Oui, nous travaillons les poissons de la criée et les fruits de mer de la baie au fil des arrivages, garantissant la fraîcheur et la qualité de chaque assiette.
Puis-je consulter votre carte en ligne ?
Bien sûr ! Notre carte complète est accessible sur notre site internet.